Her çocuk için ilk temel ihtiyaç sağlıklı koşullarda barınmak, beslenmek ve sevgi görebileceği bir ortamda büyümektir. Uzmanlara göre yeterli ve dengeli bir beslenme düzenine sahip olan çocuklar daha gelişmiş bilişsel ve davranış becerileri ile öğrenme potansiyelleri gösterir. Çocuklarda günlük tüketilen miktar yaşa göre değişiklik gösterir. Ancak gün içerisinde tüketilmesi gereken besin grubu oranı pek değişiklik göstermez. Çocuğunuza sağlıklı ve dengeli bir tabak sunmak istiyorsanız bu tabağın;

  • %40-50’sini sebze ve meyveler,
  • %20-25’ini yumurta, kümes hayvanları, balık, baklagiller, soya ürünleri gibi protein kaynakları,
  • %25-30’unu tam tahıllı pirinç, yulaf ezmesi, inci arpa, tam tahıllı makarna, ekmek, kıtır ekmekler gibi tam tahıllı ürünler,
  • %5-10’unu yağlar (tohumlar, kabuklu yemişler, rafine edilmemiş yağlar) oluşturmalıdır.
  • Ayrıca günlük süt ve süt ürünleri de mutlaka tüketilmelidir. Şeker ilavesiz seçenekleri tercih etmek gerekir.
  • Çocuklarda beslenme alışkanlıkları ilk olarak aile daha sonrasında ise okulda şekillenir. Bu nedenle çocuklarda beslenme konusu okul öncesi beslenme ve okul çocuklarında beslenme olarak 2 kısma ayrılır.

Çocuklukta beslenme alışkanlığı nasıl oluşturulur?

Çocuklara beslenme alışkanlığı kazandırmak için en önemli kıstas ailece yenen aile yemekleridir. Yemek masasında aynı yiyecekleri yemek ve bu rutini bozmamak önemlidir. Çocuklar için rol model olan anne ve babanın tükettiği yiyeceklere çocuklarda ilgi gösterebilir. Öte yandan, ailece yenen yemekler çocukları yeni gıdalarla tanıştırmak için de etkili olacaktır.

Çocuklukta beslenme alışkanlığı oluşturmak için ailelere verilebilecek bazı tavsiyeler şu şekildedir;

  • Kahvaltı olmazsa olmaz öğünlerin başında gelir. Kahvaltıyı atlamamaya özen gösterin. Aksi takdirde gün içinde çocuğun enerjisinde düşüş ve sağlıksız yiyeceklere yönelme gibi durumlarla karşılaşmak mümkündür.
  • Sebze ve meyve tüketimine ağırlık verin. Mümkünse manav, market alışverişlerini birlikte yapın.
  • Ev yapımı meyve suları ya da taze süt tercih edin.
  • Sağlıklı atıştırmalıkları evde kolay ulaşabilir alanlarda bulundurun. Cips, şekerleme ve kurabiye gibi yiyecekleri daha az satın alın.
  • Günlük olarak sağlık yiyecekler planlayın ve ailece yemeye özen gösterin.
  • Çocuğunuzu yemek yemesi için zorlamaktan kaçının. Özellikle küçük çocuklar için porsiyonları küçültün.
  • Yemekleri azar azar koyun ve hala açsa tekrar istemesine olanak tanıyın.
  • Dışarı yemek yemeye çıktığınızda fastfood yiyecekleri yemek yerine sağlıklı yiyecekleri tercih edin.